药膳鸭汤的做法和食材用料及健康功效

食材用料

药膳鸭汤的做法

• 1.鸭子洗干净，切下半只

• 2.准备好红枣、当归、黄芪、生姜、枸杞。

• 3.把药材全都洗一下，生姜切片

• 4.鸭子剁成小块

• 5.在加了料酒的开水锅中，焯两分钟，捞出冲洗干净

• 6.砂锅中加适量水，烧开后，放进鸭肉

• 7.再放入，生姜，黄芪，当归

• 8.放进洗干净的红枣

• 9.枸杞也放进锅里后盖上锅盖，大火烧开，转小火炖七八十分钟

• 10.起锅前加入适量盐调味

• 11.成品图