萝卜牛腩煲的做法和食材用料及健康功效

健康功效

八角：理气、止痛、温阳
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

萝卜牛腩煲的做法

• 1.准备好材料

• 2.萝卜切大小2.5的方块

• 3.牛腩也是

• 4.姜切片，大蒜压扁

• 5.牛腩冷水下锅灼水，水开后捞出杂质

• 6.把灼水后的牛腩放入砂锅中，加入准备好的香料、姜蒜调味，

• 7.加入水没过牛腩～

• 8.砂锅大概炖3小时，最后40分钟放入萝卜～味道不够可以放点盐

• 9.最后炖烂，萝卜收汁～

• 10.成品～

• 11.盛出～