糖烤板栗的做法和食材用料及健康功效

健康功效

板栗：健脾、补肾、益气

食材用料

糖烤板栗的做法

• 1.准备食材，并将板栗用水清洗干净，控水后，放入盆中，备用。

• 2.用小刀将板栗逐个地划上一道小口，如图。

• 3.往盆中倒入开水，将板栗泡10分钟后，倒掉水，将板栗晾干。

• 4.将备好的植物油倒入盛板栗的盆中，摇晃几下盆，使所有的板栗都均匀地裹上了油。

• 5.将板栗倒入放好油纸的烤盘上，让板栗均匀地铺满烤盘。将烤盘放入烤箱，中层，上下火，230度烤20分钟。

• 6.将白糖内放入一点热水，搅拌，使白糖融化成水。

• 7.取出烤盘，用刷子将白糖水刷到每个板栗的切口处，如图。之后把烤盘再次放入烤箱，中层，上下火，230度，再烤5分钟即可。

• 8.戴手套将烤盘取出，这是烤好的板栗。非常脆，一碰就能剥下壳，又香又甜，非常好吃!

• 9.盛入盘中。是不是很谗呀?

• 10.摆拍一张。

• 11.大图。