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肉炒菜花的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 03:00:49 阅读：4817+ 来源：本站原创 作者：陈思成

健康功效

菜花：和胃、补脾、强筋骨
五花肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

菜花一个相克食物	五花肉适量
葱一段相克食物	生姜适量相克食物
蒜适量相克食物	红辣椒适量
盐适量	生抽适量
花椒面适量	鸡精适量

肉炒菜花的做法

1.五花肉切片（待用）
2.菜花手掰小块（待用）菜花底部有粗根、可切片
3.葱切段，姜切片，蒜切片·掰少许干辣椒
4.放油少许，油七成热放肉。肉变色后放入葱姜干辣椒。翻炒这时先放胡椒面生抽。在倒入菜花（有胡萝卜也可以放点）继续翻炒。放盐。翻炒。约三分钟……放鸡精。最后放蒜。扒拉扒拉。出锅

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