核桃木耳炒肉片的做法和食材用料及健康功效

健康功效

木耳：润肺止咳、补气、止血
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

核桃木耳炒肉片的做法

• 1.木耳提前泡好

• 2.木耳清洗干净，青红椒如图切好。

• 3.肉切成肉片，放郫县豆瓣，生粉，料酒，姜，蒜。

• 4.搅拌均匀腌制10分钟左右

• 5.核桃仁微波炉里烤脆待用。

• 6.锅里放少许油

• 7.肉片下锅断生

• 8.肉放一边，双椒下锅稍微炒炒。

• 9.肉放一边，放木耳，盐翻炒均匀。

• 10.最后放核桃翻炒均匀出锅。