烧牛蹄筋～的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

烧牛蹄筋～的做法

• 1.准备熟牛蹄筋500克

• 2.切成稍微大一点的块。

• 3.准备葱花、蒜片、胡萝卜块。

• 4.香菜

• 5.锅内放入少许植物油，油热后放入十三香少许，放入葱花、蒜片爆香，再放入胡萝卜翻炒一下。

• 6.再放入牛蹄筋翻炒，放入盐、生抽、老抽，翻炒两分钟即可出锅。

• 7.盛盘后，上面放少许香菜段～

• 8.完成～