蜂蜜鳗鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鳗鱼：护肝、增强免疫力、延缓衰老
柠檬：和胃、生津止渴、安胎
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

蜂蜜鳗鱼的做法

• 1.汤锅里加水加姜片及鳗干段，大火煮开后再转小火煮二分钟。

• 2.备葡萄酒，酱油，蜜蜂，柠檬，姜片美丝。

• 3.煮好的鳗鱼段沥水装碗备用。

• 4.分散淋上蜜蜂。

• 5.再加入葡萄酒。

• 6.再淋上酱油。

• 7.铺上姜丝姜片。

• 8.柠檬对切后先挤出适量柠檬汁，再切片铺在鳗干上面。

• 9.腌制半小时后，再入烤盘。

• 10.烤箱调温180度，调时10分钟，烤至到后五分钟时，包好锡纸，可减少汤汁的流失。

• 11.微微装饰一下，一道既靓又新颖的菜就出现在你家餐桌上了。