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牛肉炖豆腐的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 00:06:48 阅读：90+ 来源：本站原创 作者：任泉

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
豆腐：清热泻火、益气、解毒
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

牛肉70克相克食物	豆腐70克相克食物
芝麻适量相克食物	油70克
胡椒粉适量	面粉适量
盐适量	鸡精适量
香菜1瓣相克食物	嫩肉粉3克
椒盐适量

牛肉炖豆腐的做法

1.牛肉切薄片用嫩肉粉抓匀，再用盐和胡椒粉腌制一会（10~15分钟）
2.豆腐切小块，用面粉全部裹均匀
3.锅里倒油，把豆腐炸熟
4.炸至两面金黄色捞起撒上椒盐
5.锅里的底油煸炒牛肉1~2分钟
6.加水，倒入豆腐滚煮1~2分钟
7.放鸡精，撒芝麻，出锅装盘用香菜叶点缀一下

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