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蚝油茄子的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 23:58:21 阅读：2569+ 来源：本站原创 作者：邹兆龙

健康功效

茄子：清热、活血、消肿

食材用料

茄子6-7根相克食物	蚝油适量
蒜头适量相克食物	糖适量相克食物
油适量

蚝油茄子的做法

1.锅中加入油
2.待油热后加蒜头
3.待蒜头有香味时加入茄子
4.翻炒
5.茄子有点熟（颜色会有变化）时加入糖
6.加蚝油
7.混匀后炒会尝尝味道，适当的增减蚝油
8.小火焖一会儿就可以出锅啦

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