豆芽炒粉条的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄豆芽：清热利湿、润肤、富含胡萝卜素
五花肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

豆芽炒粉条的做法

• 1.豆芽洗净控干水分，粉条泡软，五花肉切片，葱姜切沫。

• 2.锅烧热放油，下五花肉炒出油。

• 3.放入葱姜爆香

• 4.倒入黄豆芽翻炒

• 5.黄豆芽炒软，放盐，老抽，花椒粉翻拌均匀。

• 6.加适量清水，没过豆芽即可。

• 7.放入泡好的粉条煮熟。

• 8.汤汁收的差不多出锅即可。