豆腐泡的做法和食材用料及健康功效

健康功效

糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
芋头：补虚、健脾、解毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

豆腐泡的做法

• 1.糯米泡两个小时

• 2.芋头切丁，葱切段，姜拍碎，瘦肉也炖碎

• 3.把糯米洗净后，把所有材料都拌在一块，加入适量料酒和盐，搅拌均匀

• 4.豆腐包用手拉开一个口，用勺子把馅料放入豆腐包里，装满即可，不用太满

• 5.把包好的豆腐包放入高压锅蒸熟即可，具体几分钟我也没注意看