腊肉炒红菜苔的做法和食材用料及健康功效

健康功效

腊肉：保护神经系统、补血、护齿
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

腊肉炒红菜苔的做法

• 1.备红菜苔

• 2.适量去掉皮，折成小断，粗一些的用刀切开(炒来更入味)。

• 3.折好的红菜苔。

• 4.备好图中食材。红菜苔、腊肉、蒜洗净。

• 5.蒜切片，腊肉去皮(不要)再切片。

• 6.锅里放少许油，倒入腊肉煸炒吐油。

• 7.炒至腊肉变透明、微黄、微卷。

• 8.加入蒜片炒出香味。

• 9.倒入红菜苔翻炒。

• 10.加生抽、白糖翻炒断生。

• 11.加盐炒匀。

• 12.盛出装入盘、即食。