培根生菜鸡蛋卷的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
生菜：安神、清热、促进生长、发育
培根：扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动

食材用料

培根生菜鸡蛋卷的做法

• 1.准备所需食材

• 2.鸡蛋打散，加入适量面粉、盐

• 3.将鸡蛋和面粉充分搅拌成糊状

• 4.生菜洗净备用

• 5.平底锅放油加热，倒入鸡蛋液，摊成圆形

• 6.等蛋饼稍微凝固，翻过来煎二十秒即可出锅

• 7.煎好的蛋饼放入盘中备用

• 8.平底锅加热，放入培根

• 9.两面都小火煎一下，煎熟就可以了

• 10.把洗好的生菜和煎好培根放入煎好的鸡蛋饼中间

• 11.将饼卷成筒状，从中间切断

• 12.吃的时候加点番茄酱或沙拉，看着是不是很有食欲啊！