什锦炒米饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

什锦炒米饭的做法

• 1.蒋食材都准备好，洗净

• 2.将菜切成丁，鱿鱼须烫熟待用

• 3.鸡蛋打散，炒熟后，空下油，盛出待用

• 4.油烧七八成热放葱花炝锅

• 5.放入红萝卜先炒十秒，再放入剩米饭翻炒两分钟，中火

• 6.然后依次放入切好的鱿鱼须，青椒，鸡蛋，泡菜翻炒几下可顺着锅边滴两滴料酒，最后放入老干妈，再翻炒一分钟

• 7.开吃啦