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鱼肉丸子汤的做法和食材用料及健康功效

2017-10-30 14:58:49 阅读：7608+ 来源：本站原创 作者：孙协志

食材用料

三道鳞鱼一条所有鱼肉	葱一颗相克食物
姜三片相克食物	鱼鼓油20克
鸡蛋2玫相克食物	盐25克
香油适量

鱼肉丸子汤的做法

1.一条三道鳞鱼1500克，洗干净
2.去除鱼头和鱼排，鱼肉剁碎
3.鱼排和鱼皮，留下可做汤。剃鱼皮和鱼排时一定要小心不完伤到手。
4.加入葱和姜一起剁至成沫放入器皿中，加入十克盐，20克料酒，两枚鸡蛋一起搅拌上劲，放适量香油拌匀即可
5.我是用勺子一点一点挖进锅里的，这样省事
6.小伙边放鱼丸边搅拌，防抓锅
7.最后放白菜，荤素搭配，也可放香菜
8.出锅放香油，香喷喷看的见

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