咸饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰
黄花菜：祛风止痛、散瘀消肿、生肌
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

咸饭的做法

• 1.材料准备好，切丝备用，香菇，黄花菜泡开

• 2.菜干泡开，五花肉切丁

• 3.先将肉爆油

• 4.香菇，黄花菜，鱿鱼干，虾仁，菜干依次下锅翻炒

• 5.红萝卜下锅，加入盐，鸡精，酱油，酱油多点，这样饭的颜色会好看点

• 6.下米饭翻炒下

• 7.换高压锅，加入开水，稍微没入点，不要太多水，不然饭就没有劲道了，喜欢烂点的朋友可以多加点水，盖上锅盖大火两分钟，小火七分钟，搞定

• 8.起锅，倒入切好的葱花拌匀，香喷喷的米饭出炉了