番茄沙司应该如何做

番茄沙司的主要材料是番茄，其实自己也可以在家做的，没有太多繁琐的过程，只需要准备好番茄和一些佐料就行了，接下来煮一下就能做出来，如果想要吃到自己DIY的番茄沙司，下面的做法不可错过哦！

准备材料：番茄、大蒜、葱头、色拉油、糖、盐、黑胡椒、香叶

做法：

1、将番茄煮熟，去皮去籽打成糊状，其实这一步可以直接用番茄酱来代替；

2、将大蒜和葱头搅碎成蓉备用；

3、在锅中放入适量色拉油烧热，放入蒜茸和葱头茸煸香；

4、加入1中制好的番茄酱入锅中，加入半勺糖、一勺盐、一勺黑胡椒粉和几个香叶一起煮；

5、小火将水分收干后，拣去香叶，即成番茄沙司。