野山参的保质期

野山参有保质期？不了解人参的人的可能会发出这样的疑问。野山参是有保质期的，其实产品包装上一般会有标明生产日期以及保质期，如果没贴上这种标志的野山参建议不要购买。既然野山参有保质期，那能放多久呢？到不正规的药店买人参的时候可能会被工作人员忽悠，野山参的保质期是很长的，能保存5年，如果没开封过的人参甚至能保存10年，但这一切的一切都是在坑你。

野山参的保质期只有2年

其实草本植物不超过2年，木本植物不超过4年，如果保存的条件非常好，最好不要超过五年，不建议超过这个年限的药品还继续食用。人参属于草本植物，因此只能存放两年，如果是加工过的人参，保质期更短。存放不当也会令野山参变质。

野山参需要通风保存

空气温度和湿度对人参的保存有重要影响，人参必须在干燥低温的环境下贮存。人参含糖，容易霉变，需要放在干燥的地方，防潮、防虫、防霉变，有些人直接放在通风处保存，这样也是可以的。也可以将人参密封后放入冰箱中保存。