陈皮的保存方法和技巧

说起陈皮，相信大家都不会陌生。这是一种广受欢迎的一种零食，也是一种常用的中药，对脾胃有很大的益处哦。陈皮不仅功效大，最重要的是价格还很便宜哦，因此很多人都喜欢买点橘子回来自己DIY陈皮。陈皮一般至少是隔年使用才能发挥药用价值百科，而且越陈越香。那么问题来了，在这个过程中，陈皮究竟要怎样保存呢？妈网百科马上为大家支支招。

一般来说，储藏陈皮应该在储藏前仔细查看，确认干燥无水分后，用干净塑料袋包好后放进干燥密闭的玻璃瓶内，以方便观察其变化，并数月检视一次。如果在这个过程中发现陈皮上有水分或出现虫蛀时，就要立刻取出处理。

另外，还给大家提个醒，保存陈皮不应放进冰箱，因冰箱低温可使冷柜内湿度变大，陈皮受潮后更易变质。