羊排抓饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管
洋葱：健胃、祛痰、利水
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

羊排抓饭的做法

• 1.羊肉切块，胡萝卜切条，洋葱切块，大米淘洗过用水泡上
  

• 2.锅里放油，不要多，油热了炒羊肉。
  

• 3.羊肉炒至变色，基本没有水分了放少许盐，酱油炒匀加水炖熟
  

• 4.炖熟的羊肉把汤收干，放切好的胡萝卜，洋葱，炒匀放盐
  

• 5.炒好的料全部倒入电饭锅里，如果油太多不要全部倒进去，多余的油留下来

• 6.把泡好的米放在肉上，铺平，压实。加水，刚过莫过米就可以了！按煮饭键，等跳起来了再按一次，就可以了！

• 7.蒸好后的样子，搅拌均匀就享用吧