黄瓜木耳炒肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

木耳：润肺止咳、补气、止血
黄瓜：利水、清热、解毒
猪肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

黄瓜木耳炒肉的做法

• 1.猪肉切片，放适量料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。

• 2.木耳放入凉水中泡发。

• 3.黄瓜洗净，切片备用。

• 4.锅内放适量油，放入葱花爆香，放入肉片翻炒。

• 5.炒至肉片变色，放入适量豆瓣酱。

• 6.放入泡发的木耳，翻炒一会。

• 7.加适量清水，加入黄瓜片，翻炒。

• 8.加适量盐调味，炒匀出锅即可。