红薯的做法

1 红薯粥。将大米煮成粥后，将切好的红薯加入，待煮熟即可。

2 红薯饼。将红薯煮熟捣成泥，和生粉、糯米以及水一道揉成面团，分成若干个小面团，压扁，把事先准备好的豆沙放入，再捏圆压扁，放入锅中炸成金黄色即可。

3 红薯饭。将大米洗净放入锅中翻炒，至透明状，放水，再叫切好的红薯放入，小火焖熟即可。期间可加入其他食材一同翻炒。

关于红薯的做法还有很多，例如烤红薯、蒸红薯等，这里就不做一一介绍了，其实做法都很简单，妈妈们大可根据自己的喜好以及擅长的方式来进行制作。

值得注意的是，在选择食材的时候一定要注意所选食物是否相克，是否会令营养价值百科失效等等。