菠萝蜜和牛奶都是美味的食材,下面给大家介绍两道新鲜的吃法,大家一起来尝试一下吧!
椰奶菠萝蜜
食材:椰子1个、牛奶、菠萝蜜、白糖
做法:
1、椰子破开倒出椰子水,椰肉刨成丝。
2、椰子丝加水(开水或凉开水都可以)榨成汁。
3、准备锅,把椰子水(没有可以用开水代替)倒进锅,开火煮开。
4、陆续加入牛奶,菠萝蜜,糖煮开后撒上椰子丝即可。
菠萝蜜牛奶蛋白羹
食材:菠萝蜜、牛奶、玫瑰糖膏、枸杞、白糖
做法:
1、蛋清一个,打散,加入牛奶100毫升搅拌均匀,捞去泡泡。
2、放入4颗蜜汁菠萝蜜果肉,上锅蒸熟,浇上玫瑰糖膏,洒几颗枸杞即可。也可以在奶蛋液里加入白糖一同蒸熟。

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