一、花生酱的适宜人群
一般人群均可食用花生酱,
二、花生酱的禁忌人群
1、脾弱便溏者、高脂血症患者、跌打瘀肿者、胆囊切除者不宜食用。
2、花生酱含高油脂,不适宜脾胃较弱的人士如孕妇、小孩,及患有肠炎、痢疾及消化不良的患者食用,否则会引起缓泻作用,减慢康复进程。
3、跌打瘀肿或伤口含脓的病人也不宜多吃花生酱,因为花生酱内含有一种促凝血的物质,若过量食用,会导致血液不散,加重瘀肿及发炎。
4、花生酱容易引起发炎,若患有伤风感冒及喉咙发炎,宜少吃。
三、面粉的宜忌人群
一般人皆可食用面粉,偏食者尤其适合食用。

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