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剁椒鱼头的做法和食材用料及健康功效

2017-09-14 20:58:26 阅读：4680+ 来源：本站原创 作者：曾轶可

健康功效

料酒：活血化瘀
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

花鲢鱼头一个	剁椒一瓶
香葱相克食物	蒸鱼豉油
葱姜蒜	料酒
食用盐	胡椒粉

剁椒鱼头的做法

1.将鱼头从中间切开洗净控水加盐、葱姜蒜、料酒祛腥码味20分钟
2.头次蒸10分钟打开锅盖，把盘底汤汁倒掉，加蒸鱼豉油、剁椒平铺在鱼头上面再次放入锅中蒸10分钟
3.姜末撒鱼头上浇热油
4.撒葱花装饰，美美的剁椒鱼头就OK啦?

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