蜂蜜小蛋糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

蜂蜜小蛋糕的做法

• 1.准备食材:把所需食材称重。

• 2.鸡蛋打入容器中，加入蜂蜜和白砂糖。

• 3.用电动打蛋器开始打发。

• 4.打发至蛋液发白，提起打蛋器落下的蛋液呈纹理状，不容易消失。

• 5.筛入低筋面粉。

• 6.用刮刀翻拌均匀。

• 7.烤箱170度预热，在六连模具中放入软纸杯。

• 8.倒入翻拌好的面糊至纸杯的八九分满。

• 9.放入三层烤箱的最下层。

• 10.170度上下火烤制20分钟左右，蛋糕上色即可。

• 11.成品图。