枣糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

枣糕的做法

• 1.成品图！

• 2.准备下食材，大红枣，我这红枣比较大，和鸡蛋差不多大小！鸡蛋，白糖，糯米粉，备用！

• 3.大红枣放锅里水煮二十五分钟左右！

• 4.去掉皮和里面的核，备用！

• 5.用勺子捣烂成泥！搅拌均匀！

• 6.然后把鸡蛋打入，放适量的白糖，枣子本来就很甜，所以不想吃太甜就不加，想吃甜点就加一点，搅拌均匀！

• 7.把糯米粉放入，分三次放入，搅拌均匀！

• 8.搅拌均匀后，很光滑，没有结块！

• 9.准备好模具，家里没有烘培工具，我就用四个小杯子，每个杯子均匀的涂点油！

• 10.把枣浆糊均匀的放入杯子里！

• 11.把他们放蒸锅上！大火烧开，转中火蒸二十分钟左右！

• 12.熟了用牙签插进去，看有没有浆糊，没有就熟了！

• 13.拿出来，脱模！这个枣糕就完成了！