菠菜拌粉丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

菠菜：平肝、止血、润燥
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
木耳：润肺止咳、补气、止血

食材用料

菠菜拌粉丝的做法

• 1.菠菜洗净备用

• 2.粉丝准备好，木耳先泡发

• 3.蒜切末，辣椒切丝

• 4.把木耳切丝和菠菜一起焯水一分钟过凉水备用

• 5.粉丝不用煮用开水烫一会就可以了，烫熟过凉水放

• 6.菠菜木耳，粉丝沥干水分，放入蒜末，辣椒，白糖，盐，鸡粉

• 7.倒入米醋

• 8.拌匀即可