榛子巧克力法式月饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

榛子巧克力法式月饼的做法

• 1.黄油室温软化后，加入糖低速打发至微微发白。

• 2.分三至五次加入蛋液，搅打均匀，注意每次都要搅打至完全融合后再加下一次，直至全部加完。

• 3.所有粉类混合过筛，筛入盆中。

• 4.用橡皮刮刀拌匀后，装入裱花袋中。

• 5.以打圈的方式挤入模具中，中间留空。

• 6.勺入榛子巧克力酱。

• 7.再在表面再挤上一层饼皮料，用手轻压按平。

• 8.中间撒上白芝麻，用叉子做出纹路，烤箱预热，中层，上下火，180度，30-35分钟。