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排骨炖土豆的做法和食材用料及健康功效

2017-09-19 04:02:45 阅读：2849+ 来源：本站原创 作者：刘恩佑

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
排骨：补肾、益气、润燥
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

土豆3个相克食物	排骨一斤相克食物
青辣椒4个相克食物	大蒜适量相克食物
姜适量相克食物	花椒少许
生抽两勺	老抽一勺
料酒一勺	白醋一勺相克食物
盐少许	食用油适量

排骨炖土豆的做法

1.准备食材将土豆排骨青椒切块姜蒜切片将生抽老抽料酒白醋放入一小碗中排骨中倒入适量盐和花椒
2.起锅倒入适量油油热后倒入排骨翻炒至变色
3.放入姜和小碗中的酱汁翻炒片刻
4.添适量清水莫过排骨大火烧开转小火焖20分钟
5.倒入排骨转大火烧15分钟要经常翻炒
6.汁收的如下图倒入青椒和大蒜翻炒片刻
7.就出锅了装盘

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