巧克力慕斯蛋糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛奶：富含蛋白质
巧克力：富含热量、富含脂肪、富含碳水化合物

食材用料

巧克力慕斯蛋糕的做法

• 1.八寸蛋糕胚一个备好（详细做法可看我菜谱戚风蛋糕）

• 2.5克吉利丁片放入冷水里泡软，巧克力，牛奶备好！

• 3.巧克力与牛奶加热至巧克力融化，放入泡软的吉利丁片拌均，至吉利丁片融化！

• 4.淡奶油放入白糖大致七分发！

• 5.将巧克力液倒入淡奶油拌均，成慕斯糊！

• 6.蛋糕按盒子大小，切下放入饭盒内倒入慕斯糊！

• 7.另一个盒子也如此放入蛋糕，倒入慕斯糊！

• 8.剩下的边角蛋糕摆平也放入大的容器！

• 9.倒入慕斯糊放冰箱冷藏4小时！

• 10.冷藏好的慕斯拿出表面喷洒巧克力粉，放上草莓装饰就可以享用了！

• 11.其它也如此装饰，自己吃不装饰也可！

• 12.丝丝滑滑超级好吃哦！