酸笋鱼块的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

酸笋鱼块的做法

• 1.鱼，杀好切块，用酱油和米酒腌制五分钟

• 2.把鱼裹上面粉

• 3.油倒锅里烧热，放鱼进去锅里煎到金黄

• 4.把鱼产出来，放到盆子里，锅里倒适量油把葱姜爆香，倒入酸笋翻炒

• 5.倒入酱油翻炒，放入鱼块加适量水盖锅盖焖几分钟，加入适量米酒酱油蚝油

• 6.水焖得稠稠的就做好了，盛在盆里