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香辣猪杂粉的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 02:12:25 阅读：3034+ 来源：本站原创 作者：王艳

健康功效

猪肝：养肝明目、健脾、补气
猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

猪肝100克相克食物	瘦肉100克
粉肠100克	河粉半斤
猪油30克	姜三片相克食物
葱少许相克食物	醋少许相克食物
盐少许	油辣椒少许
鸡精少许	香油少许
薯粉（生粉）少许

香辣猪杂粉的做法

1.准备好材料
2.猪肝用清水浸泡半个小时把血水浸泡出来。
3.葱切段姜切片。
4.瘦肉，猪肝，粉肠，分别加入盐，薯粉，酱油调味
5.用个小锅烧开水放入河粉烫三秒钟。
6.烫好河粉放入碗内依次放入葱，醋，酱油，香油，猪油，辣椒面，盐，鸡精。
7.锅内放入姜片把猪杂等锅内煮熟，倒入碗内。
8.美味香辣猪杂粉出锅了

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