健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
| 葱3棵相克食物 | 蒜1头相克食物 |
| 姜1块相克食物 | 豆豉适量相克食物 |
| 干辣椒适量相克食物 | 香菜适量相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 糖适量相克食物 | 料酒适量 |
| 酱油适量 | 老抽适量 |
| 番茄酱适量相克食物 | 孜然粉适量 |
| 胡椒粉适量 | |
香烤鲤鱼的做法
1.鲤鱼洗净,从背开,用油,盐腌制20分钟
2.将姜葱蒜切碎捣烂出汁,放适量的油,盐,酱油,老抽,糖,胡椒粉,料酒,孜然粉,番茄酱,一起搅拌,留汁备用
3.把酱汁均匀涂抹在鱼上,撒上辣椒,腌制1小时
4.放入烤箱,210度上下管烤20分钟后取出,将香菜放入,继续烤5分钟

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