银耳羹的做法和食材用料及健康功效

健康功效

银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
莲子：养心安神、止泻、补脾

食材用料

银耳羹 的做法

• 1.把红枣、银耳、莲子、百合清洗干净侵泡2小时

• 2.银耳泡开后撕小朵去根蒂

• 3.坐锅冷水放入红枣

• 4.待水开后放入银耳、莲子、百合，小火煮

• 5.银耳汤在熬煮的同时，开始侵泡枸杞

• 6.将雪梨切块

• 7.在银耳羹，熬制五十分钟后，倒入，泡好的枸杞雪梨

• 8.加入冰糖

• 9.待冰糖全部化开，就做好了

• 10.盛入碗中，即可食用