八寸蛋糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛奶：富含蛋白质
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

八寸蛋糕的做法

• 1.来张成品照，被大宝心急的切了两刀

• 2.所需材料准备好，蛋黄、蛋白分别放在无油无水盆子里

• 3.蛋黄里加入20克白糖搅拌均匀

• 4.加入玉米油和牛奶拌均匀即可

• 5.筛入低筋面粉，像炒菜手法拌均匀

• 6.蛋清中加入三分之一的白糖，滴几滴柠檬汁用电动打蛋器打发至起大泡，再加入三分之一白糖接着打发

• 7.打发至细腻时再加入剩下的三分之一的白糖继续打发

• 8.这是打发好了的蛋白

• 9.将蛋白刮三分之一放在蛋黄中拌均匀

• 10.然后将蛋黄全部放入蛋白中拌均匀

• 11.这是拌好了的蛋糕糊

• 12.将蛋糕糊倒入模具中，轻轻震两下

• 13.烤箱事先预热好，然后将蛋糕放入烤箱，150度烤50分钟

• 14.这是烤了30分钟的样子

• 15.叮，时间到，将蛋糕拿出震两下倒扣晾凉

• 16.烤箱版蛋糕做好了，大宝已经迫不及待地开吃了呢哈哈