私家烧鸡腿肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西兰花：和胃、补脾、强筋骨
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

私家烧鸡腿肉的做法

• 1.准备食材，清洗干净备用

• 2.鸡肉去骨

• 3.辅料准备好

• 4.鸡肉切成块加入辅料涂抹均匀腌制3小时

• 5.西兰花拆成小朵焯水备用

• 6.焯好的西兰花摆盘备用

• 7.胡萝卜切块备用

• 8.起火加入油，姜丝爆香后下去鸡块

• 9.待鸡块表面收紧变色后加入胡萝卜翻炒均匀

• 10.锅内加入一碗水，与食材平行即可，焖至10分钟，汤汁收干加入香菜即可出锅

• 11.将鸡块盛进西兰花盘子，上面点缀彩椒即可

• 12.还做了一个西餐摆盘，真是美极咯