零失败～雪媚娘的做法和食材用料及健康功效

食材用料

零失败～雪媚娘的做法

• 1.先将生糯米粉炒熟作手粉备用

• 2.糯米粉，玉米淀粉，糖粉混合均匀后加水搅拌，水要分几次加，以免太稀

• 3.上锅隔水蒸30分钟，蒸熟皮子后加黄油搅拌均匀

• 4.纠成大小相等的十份，擀成圆形面皮

• 5.打发奶油（个人觉得奶油先放冰箱冷藏一段时间后会比较好打发）

• 6.包馅料，一层奶油一层水果，最后奶油全部包裹住水果，

• 7.涂奶油

• 8.像做小笼包一样捏起

• 9.翻过来的样子，做好了，放入纸盘