健康功效
草鱼:平肝熄风、和胃、温中
料酒:活血化瘀
食材用料
| 草鱼一条相克食物 | 玉米油适量 |
| 盐一勺半 | 胡椒粉一勺 |
| 孜然粉适量 | 辣椒粉适量 |
| 料酒适量 | 姜粉适量 |
烤箱做家常烤鱼的做法
1.草鱼一条去内脏清洗干净
2.从中间切开,鱼片皮连着
3.打上花刀,洒上盐,胡椒粉,料酒,姜粉涂抹均匀,反正两面都抹匀腌制半小时后,在烤盘铺上锡纸抹上玉米油,鱼身上也刷上油,送入预热好的烤箱230度烤半小时,中间反一次面烤。
4.半小时后取出鱼,再在鱼身上刷一次油,然后洒上孜然烧烤料,和辣椒粉,再次放入烤箱继续烤十分钟
5.出炉

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