砂锅腊肉饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

腊肉：保护神经系统、补血、护齿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
大米：富含碳水化合物、富含锰

食材用料

砂锅腊肉饭的做法

• 1.准备好材料～

• 2.大米洗净沥水，倒入砂锅约6分满，加入几滴油～

• 3.腊肉，腊肠，胡萝卜切片，青菜对半切，备用

• 4.蔬菜灼水20秒

• 5.待米饭至水收，有点水分的时候铺上腊肉，腊肠，蔬菜，继续闷煮

• 6.调配酱汁: 生抽，蚝油，白糖，加一点姜丝

• 7.腊肉饭浇上酱汁～

• 8.打入一个蛋

• 9.完成～

• 10.搅拌一下～