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辣白菜（简易版）的做法和食材用料及健康功效

2017-09-24 23:01:20 阅读：7133+ 来源：本站原创 作者：胡宇崴

健康功效

白菜：除烦、利水、清热解毒
韭菜：温中、补肾、解毒
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

白菜2.5斤相克食物	韭菜10颗左右相克食物
升元辣白菜酱20克（2勺）	苹果一个（适量）相克食物
姜3片相克食物	蒜瓣6～8瓣
白糖适量相克食物	盐20克

辣白菜（简易版）的做法

1.准备食材所有食材切小粒韭菜切段
2.提前处理白菜，洗好的白菜掰半撒上盐腌制5个小时腌制好的白菜用清水冲洗干净，攥干水分备用
3.升元辣白菜酱
4.所有食材放在一起
5.将所有食材搅拌均匀
6.辣白菜装到密封罐里发酵3～5天味道会更好
7.吃的时候夹适量防止吃不了会变质

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