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糖醋脆皮豆腐的做法和食材用料及健康功效

2017-09-25 18:50:03 阅读：6890+ 来源：本站原创 作者：胡宇崴

健康功效

醋：消食积、解毒、补血
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
芝麻：明目、祛风、补血

食材用料

老豆腐	醋15ml相克食物
番茄酱30ml相克食物	生抽10ml
盐2g	糖10g相克食物
水淀粉15ml	葱花
芝麻适量相克食物

糖醋脆皮豆腐的做法

1.豆腐洗一下，切成小块，用厨房纸洗干水分，这样等会煎的时候就不容易溅了
2.除了葱花和芝麻以外所有调料混合放在一个碗里
3.平底锅烧热放适量油
4.把豆腐平铺在锅底，煎至金黄后翻面继续煎至金黄
5.倒入兑好的汤汁，大火收汁，出锅撒芝麻和葱花

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