纸杯蛋糕（烤箱）的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质

食材用料

纸杯蛋糕（烤箱）的做法

• 1.蛋黄蛋白分离，买烤箱时送的分离器

• 2.蛋黄中加入牛奶，面粉，搅拌均匀，加入适量的花生油

• 3.准备打蛋清啦，大家熟悉了就可以很快就打得了

• 4.蛋清中加入盐，打到出站泡沫，白糖分三次加入

• 5.打到蛋清可以立起来就可以了

• 6.将蛋清和蛋白混合，搅拌均匀，不能用打蛋器搅拌(⊙o⊙)哦

• 7.烤箱180度，预热5分钟

• 8.准备好纸杯，准备开始装啦

• 9.放入烤箱，先200度，再调温，时间的话每款烤箱不一样，我这个感觉比较慢，反正尝常看看，没烤好继续加时间

• 10.慢慢变大中(⊙o⊙)哦，裂开了

• 11.烤好了，可以出炉了！