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麻油鸡鸡酒的做法和食材用料及健康功效

2017-09-25 19:47:44 阅读：3113+ 来源：本站原创 作者：薛佳凝

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
桂圆：补心、补脾、益气

食材用料

土鸡腿1支	姜适量相克食物
桂圆适量相克食物	面线2把
胡麻油一大匙	料理米酒适量

麻油鸡鸡酒的做法

1.准备材料。
2.下一大匙胡麻油，爆香姜片。
3.下料理米酒，淹至食材的量。
4.然后放火，千万不可以开抽油烟机唷!!!
不然可是会引起火灾的@@
5.等酒精烧尽就可以放少许的桂圆、水，煮至鸡肉熟了。
6.就可以起锅享用，因为是料理米酒已有加盐，可以先试试味道，如果不够味，再依自己口味加，我们家吃比较清淡，所以我就没再加盐啰。
7.想吃面线的也可以加唷^^

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