零失败超简单蛋挞的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛奶：富含蛋白质
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

零失败超简单蛋挞的做法

• 1.准备材料：蛋挞皮12个，牛奶250ml,鸡蛋（全蛋）3个，白糖50g(约2匙)

• 2.将白糖到入牛奶中，搅拌到糖融化，大约5分钟

• 3.全蛋打散，尽量打匀

• 4.蛋液倒入牛奶中，搅拌均匀，因为自己吃，就没过筛

• 5.将液体倒入挞皮中，九分左右即可。 烤箱210度预热5分钟，然后同样温度上下火烤20分钟左右，最后几分钟一定观察火候

• 6.奶香浓郁的蛋挞出锅了