紫菜鸡蛋鱼丸汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

紫菜：软坚、化痰、止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
鱼丸：护齿、保护骨骼、富含磷

食材用料

紫菜鸡蛋鱼丸汤的做法

• 1.鸡蛋打散，鱼丸紫菜冲洗干净，大蒜拍碎备用。

• 2.油锅烧热。

• 3.倒入紫菜翻炒，加入适量的鸡精，十三香调味，放入鱼丸，加入适量的清水，大火烧开。

• 4.汤煮沸后倒入鸡蛋液，用锅铲翻炒一下。

• 5.加入适量的盐和料酒调味，撒上香菜末即可。

• 6.很简单的汤^_^