无黄油无糖的土司面包的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质

食材用料

无黄油无糖的土司面包的做法

• 1.所用的材料清单。

• 2.盐和酵母粉分开放，倒入温热的牛奶。

• 3.打开厨师机揉面先一档再转二挡揉面20分钟，这是20分钟的样子。

• 4.厨师机休息5分钟冷却一下，这时倒入玉米油再用二挡速度揉面。

• 5.20分钟后揉面结束拿出整理，这是刚刚拿出的面团。

• 6.用揉捏的方法折腾面团。

• 7.再用摔打的方式配合使用，总共折腾5分钟的时间基本完成了！

• 8.整理一下开始发酵，盖上保鲜膜送进烤箱发酵档60分钟。

• 9.60分钟完成后用手戳一下不反弹就可以了。

• 10.面团拿出排气分割三等分卷起来放入模具进行二次发酵。

• 11.二次发酵模具八分满就可以了，时间也是60分钟。

• 12.烤箱预热温度200°时间10分钟，模具放烤箱底层烘烤，最后设烤箱200°时间40分钟，我的温度计显示190°烤完全程。

• 13.烤完马上拿出脱模在网格上冷却。

• 14.冷却后的土司面包是不是萌萌哒！

• 15.切开后的照片看看也漂亮！

• 16.我是用蛋糕分割器进行切割，这一张照片是友友们要求我说明是用什么切的如此平整。