蒸鸡蛋虾仁羹的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
基围虾：护肝、增强免疫力、延缓衰老
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

蒸鸡蛋虾仁羹的做法

• 1.准备食材

• 2.把虾抽去虾背上的肠、去头和皮洗干净用刀切成块状在放一点点料酒、姜葱腌制片刻

• 3.两个鸡蛋打碗中加入适量盐边搅拌边到入温热水有泡沫

• 4.在过滤没泡沫状

• 5.用保鲜膜封好

• 6.锅中水烧开了放入鸡蛋盖上盖子蒸5分钟

• 7.五分钟后揭开保鲜膜放入虾仁在封上保鲜膜盖上盖子继续蒸5分钟

• 8.蒸熟了调味香油、酱油、葱花

• 9.成品