豆丁橄榄菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
四季豆：富含胡萝卜素、活血化瘀
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

豆丁橄榄菜的做法

• 1.准备食材

• 2.四季豆摘净入水焯烫过凉切成丁

• 3.葱切丁、姜蒜切末

• 4.肉切丁上浆备用

• 5.花生油炸备用（去皮也可，不去皮亦可）凉油下锅，小火浸炸

• 6.锅加油，肉丁下锅炒至变色，下葱姜、花椒粉

• 7.下入四季豆丁炒匀

• 8.下入花生米、青椒块炒匀

• 9.加入橄榄菜

• 10.加盐、蒜末调味出锅

• 11.家常菜～