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金丝虾茸的做法和食材用料及健康功效

2017-10-16 23:41:21 阅读：4805+ 来源：本站原创 作者：范逸臣

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

大虾3个	土豆1个相克食物
盐3g	味精3g相克食物
油500g	鸡蛋1个相克食物
淀粉20g	葱末少许

金丝虾茸的做法

1.材料大虾三个！土豆去皮待用！
鸡蛋一个
2.土豆切丝待用！鸡蛋清和黄分开放！蛋黄放入土豆丝加少许淀粉搅匀待用
3.淀粉准备好待用
4.盐味精
鸡精备好待用
5.将虾仁剁碎！加盐，味精各三克！淀粉少许入味待用
6.将土豆丝平铺在手心加虾茸
7.将土豆丝虾茸包成丸子状待用
8.锅入油烧至五成热！将土豆丸放入油中不要动！炸一会定型！一分半钟即可
9.出锅又香又鲜

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